La Dieta Instintiva

La dieta instintiva ha sido diseñada por el Dr. Tufet y tiene en cuenta los gustos y las emociones. El objetivo es que una vez que se consiga el objetivo de la pérdida de peso de una forma natural y sana, logremos además mantener nuestro peso ideal durante toda la vida.

Qué es la dieta instintiva

La dieta instintiva está basada en una serie de pilares que nos permitirán cambiar nuestros hábitos y conductas alimentarías:

• Nunca suprimir el desayuno.
• La cena debe ser ligera.
• Los hidratos de carbono deben de ser consumidos durante el día y las proteínas a la hora de la cena.
• No se debe picar entre horas
• Ayunar o saltarse alguna comida, a la larga nos hace engordar. Para adelgazar no es necesario pasar hambre sino ordenar las comidas.
• Lo que comemos para combatir la ansiedad o el estrés nos engorda.
• La dieta tiene que ser fácil de realizar sino se abandonará rápidamente.
• Cada persona pierde peso a su ritmo; perder peso supone un ejercicio de perseverancia.
• En todo plan de adelgazamiento, la actividad física debe ocupar un lugar destacado.

Siguiendo estos consejos e incorporando a nuestra alimentación los alimentos permitidos por la dieta instintiva, conseguiremos perder peso de una forma sana y duradera.

Alimentos permitidos en la dieta instintiva

Combinando los siguientes alimentos, lograremos bajar de peso sin tener que realizar un gran esfuerzo o pasar hambre.

• Lácteos desnatados como el yogurt o la leche
• Quesos: podemos escoger distintas variedades de queso como el gruyere, el Villalón o el emmental.
• Legumbres: lentejas, garbanzos, habas y judías.
• Vegetales: tomate, endivias, escarola, lechuga, pepino, pimiento, espárragos, brócoli, berenjena, cebolla, calabacín, coliflor y puerros; entre otros. No se puede consumir remolacha ni maíz.
• Cereales: arroz integral, avena, semillas de girasol, linaza y sésamo.
• Fruta: manzanas, naranjas, melocotones, piña, melón, kivi, sandía, cerezas y peras. Están prohibidos el coco y el aguacate.
• Carne: carnes magras. La carne de cordero o cerdo, solo esta permitida dos veces al mes.
• En cuanto al pescado se puede freír, incluso rebozar en huevo o harina
• Huevos: se pueden consumir duros o en tortillas.
• Bebidas: Beber más de dos litros de agua al día. No se aconseja beber durante la comida, según la dieta instintiva se debe beber media hora antes de cada comida para aumentar la sensación de saciedad. No se recomienda beber refrescos, ni alcohol y no tomar más de tres tazas de infusiones al día (café o té).
• En cuanto al aceite, la dieta instintiva recomienda usar aceite de oliva o de maíz.
• Están permitidos los picantes y la sal con moderación.
• El azúcar no debe ser usado más tarde de las cuatro de la tarde y debe usarse sólo para endulzar las infusiones. Los edulcorantes no están permitidos.

Inconvenientes de la dieta instintiva

La dieta instintiva proporciona una serie de pautas para seguir una dieta saludable. Basa su funcionamiento en la combinación de determinados alimentos, algo que carece de fundamento científico. Prohibir determinados grupos de alimentos puede provocar carencias nutricionales.