 Dieta Francia Las razones por las que los franceses no engordan a pesar de que en apariencia comen de todo son su dieta y sus hábitos alimentarios, además de su estilo de vida. Los pilares de la dieta francesa son: una cuidada selección de alimentos, donde predomina los alimentos frescos y los vegetales, comer porciones pequeñas, comer despacio y no saltarse ninguna comida.
Dieta Francia
- Alimentos frescos: los franceses prefieren los alimentos frescos, casi no utilizan productos congelados o procesados. No comen comida basura y no utilizan salsas como la mayonesa o el ketchup. Para realzar el sabor de las comidas utilizan hierbas aromáticas y especias. Utilizan mantequilla, en vez de margarina y para cocinar usan aceite de oliva.
- Comer con moderación, los franceses comen de todo pero con moderación. Las porciones de comida son más pequeñas en Francia que en el resto de Europa. Además los franceses no se saltan ninguna comida, realizando cinco al día y no comen entre horas.
- En Francia se come despacio, disfrutando del momento de la comida y de cada bocado.
- También en Francia es habitual realizar algún tipo de actividad física, como caminar o natación; aunque no es frecuente que acudan a un gimnasio.
Dieta francesa
En realidad la dieta francesa se considera un tipo de Dieta Mediterránea. En este caso, la Dieta Francia se corresponde más con un esterotipo que con una realidad, ya que la globalización ha cambiado los hábitos alimenticios de buena parte de la pobliación francesa. |
