Dieta de Zanahoria y Papa

La Dieta de Zanahoria y Papa permite perder hasta cuatro kilos de peso en dos meses. En el primer mes los menús serán de 1.300 calorías que nos permitirán bajar entre tres y cuatro kilos de peso. Y en el segundo mes se consumirán menús de 1.600 calorías con el objetivo de mantener el peso conseguido.

Menú de la Dieta de Zanahoria y Papa

Un menú tipo de la dieta de la zanahoria consiste en los siguientes alimentos:

Desayuno, a escoger entre:

• Una taza de leche o de café.
• Un yogurt desnatado.
• Una infusión y una zanahoria cruda.

Media mañana, a escoger entre:

• Una taza de té.
• Un zumo de zanahorias.

Comida, a escoger entre:

• Medio kilo de zanahoria, hervida o cruda, acompañada de cien gramos de papa y como postre un plátano.
• 150 gramos de zanahoria cruda acompañadas de pasta con atún y de postre dos kiwis.
• Ensalada de zanahorias y patatas, cien gramos de queso blanco y un racimo pequeño de uvas.

Merienda, a escoger entre:

• Un yogurt desnatado y una zanahoria cruda.
• Un batido de manzana.

Cena, a escoger entre:

• Ensalada de zanahoria rallada y arroz integral. De postre una naranja.
• 150 gramos de zanahorias salteadas con papa, berenjenas, puerros, cebolla y perejil y de postre un kiwi.
• Una pechuga de pavo acompañada de un puré de zanahorias. De postre, doscientos gramos de fresas.

Inconvenientes de la Dieta Zanahoria y Papa

La Dieta de Zanahoria y Papa es una dieta restrictiva, repetetiva y no balanceada que puede provocar desequilibrios nutricionales. Además, seguir esta dieta en el tiempo disminuye la absorción de sales minerales y puede producir diarreas, por el alto contenido en fibra de esta dieta.