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Dieta de los Puntos PDF

La dieta de los puntos ofrece la ventaja de poder confeccionar uno mismo los menús de las comidas, pudiendo variar los alimentos a nuestro gusto.

Esta dieta se le atribuye al endocrinólogo Carlos Graschinsky. Según este doctor argentino, las únicas culpables del crecimiento de la obesidad son las dietas hipocalóricas: la vida sedentaria unida a los productos light y a las dietas rápidas hacen que nuestro metabolismo se vuelva más lento, para de esta forma no poder procesar las calorías que recibe y acabar acumulando grasas.

 

 

Funcionamiento de la Dieta de los Puntos

Por todo lo expuesto anteriormente, la nueva Dieta de los Puntos del doctor Graschinsky asigna una cantidad de puntos a los alimentos. Esta dieta debe seguirse durante una semana para conseguir una pérdida de peso de entre 2 y 5 kilos. Es necesario tomar alimentos por valor de entre 80 y 100 puntos al día, combinando los alimentos según las preferencias personales de cada persona.

Alimentos prohibidos

  • Embutidos, salchicas, pan y cereales
  • Dulces, azúcar, edulcorantes y salsas
  • Bebidas alcohólicas y bebidas carbohidratadas (refrescos enlatados)

Tabla de puntos

Alimentos

Puntos

Agua

0

Pescados frescos

0

Especias (ajo, sal, pimienta, oregano, …)

1

1

Café

5

Verduras, caldos, frutos secos (nueces, almendras, avellanas, …)

5

Sopa de verduras

15

Sushi con arroz, atún al natural, huevo,

30

Empanada, pizza, lentejas, garbanzos

35

Carne ( 100 gramos de ternera, buey, cerdo o pollo)

40

Pasta (100 gramos), arroz (100 gramos)

50

Yogur, tomate, kiwi, naranja, pomelo, zumos de frutas

10

Piña,

15

Plátanos

20

Leche descremada

25

Yogur con cereales, melon, sandía

30

Helados

40

Chocolate

50

 

Inconvenientes de la Dieta de los Puntos

Se trata de una dieta sin fundamento científico. La asignación de puntos a los alimentos es totalmente arbitraria y sin tener en cuenta la preparación o los condimentos de los mismos. Por si fuera poco, se prohibe el consumo de alimentos indispensables como el pan o los cereales.