Dieta de espárragos

Una Dieta de Espárragos permite bajar de entre dos a tres kilos de peso en una semana. Es una dieta hipoenergética ya que su aporte calórico es inferior a las 1.200 calorías al día. La dieta de los espárragos no debe seguirse por más de una semana y esta prohibida para las personas con problemas renales.

Menú de la Dieta de Espárragos

Desayuno: a escoger entre:

• Una infusión con leche desnatada, una rebanada de pan integral tostada con cincuenta gramos de queso descremado.
• Un huevo duro y una rebanada de pan con mantequilla.
• Una infusión y un yogurt desnatado con cereales y sin azúcar.

Media mañana: una fruta fresca.
Comida: quinientos gramos de espárragos cocidos con zanahorias o calabaza, condimentados con mucho perejil y cebolla; acompañados de una porción pequeña de pollo o pescado a la plancha, dos patatas pequeñas y de postre una porción de fruta.
Merienda: una fruta fresca.
Cena: a escoger entre:

• Una tostada con espárragos, perejil y queso. Des postre, un yogurt desnatado.
• Una taza de cado de espárragos, una porción de ensalada de espárragos, brócoli y tomate, aliñada con una cucharada de aceite de oliva y perejil. Postre: una fruta asada
• Una taza da caldo de espárragos, acompañada de una ensalada compuesta por espárragos, alcachofas y tomate. Postre: un yogurt desnatado.

Inconvenientes de la Dieta de Espárragos

Se trata de una dieta repetitiva y no balanceada, que promete una pérdida de peso abultada pero que provocará ataques de hambre, ansiedad y efecto rebote. Un dieta que promueve la toma de un sólo alimento no debe ser considerada como una opción válida para adelgazar ya que puede provocar graves desequilibrios nutricionales.